Cara Menanam Ubi Jalar / Ubi Rambat

Cara Menanam Ubi Jalar Ubi Rambat

Cara Menanam Ubi Jalar / Ubi Rambat

Cara Menanam Ubi Jalar / Ubi Rambat – Ubi jalar (Ipomoea batatas L.) atau ubi rambat merupakan tanaman jenis umbi-umbian yang seringf dibudidayakan sebagai bahan makanan. Dibeberapa wilayah di Indonesia ubi jalar adalah bahan makanan pokok seperti nasi.

Selain itu, ubi jalar termasuk tanaman budidaya yang mudah ditanam dan tahan kekeringan. Ubi jalar bisa diperbanyak secara generatif maupun vegetatif.

Syarat Tumbuh Ubi Jalar

Ubi jalar tumbuh dengan baik dan pas dibudidayakan pada daerah tropis seperti Indonesia. Tanaman ubi jalar memerlukan sinar matahari penuh atau 10 – 12 jam sehari. Curah hujan yang diperlukan ialah 700 – 1500 mm per tahun dengan suhu ideal 20 – 28 derajat celcius.

Ubi jalar cocok dibudidayakan pada dataran rendah sampai dataran dengan ketinggian 1000 mdpl. Tanah yang cocok untuk budidaya ubi jalar merupakan tanah lempung berpasir, gembur dan kaya humus dan pH ideal 5,5 – 7.0.

Pada dataran tinggi dan berhawa sejuk ubi jalar masih dapat tumbuh dengan baik, hanya saja usia panen lebih lama.

Persiapan Lahan Budidaya Ubi Jalar

Lahan yang baik untuk budidaya ubi jalar merupakan lahan yang memiliki drainase yang baik dan tidak becek. Sebab ubi jalar memerlukan tanah yang gembur untuk perkembangan umbi, maka lahan budidaya ubi jalar harus digemburkan terlebih dahulu dengan cara dicangkul atau dibajak.

Cara Menanam Bibit Ubi Jalar/Ubi Rambat

Bibit ubi jalar ditanam pada bedengan, satu atau dua baris tiap bedengan. Bibit ditanam pada tengah bedengan dengan jarak 30 cm, satu lubang satu batang stek.

Bila satu bedengan ditanam dua baris bibit ditanam pada pinggir bedengan dengan jarak antar baris kurang lebih 40 cm. Penanaman sebaiknya dilakukan saat tanah dalam kondisi basah atau setelah turun hujan.

Cara Perawatan dan Pemeliharaan Budidaya Ubi Jalar

Kegiatan perawatan dan pemeliharaan budidaya ubi jalar antara lain :

– Penyulaman segera dilakukan usai terlihat adanya tanaman yang mati atau tidak tumbuh dengan baik.

– Penyiangan dilakukan dengan membersihkan lokasi tanaman supaya tidak terganggu rumput liar.

– Tanaman ubi jalar tidak memerlukan penyiraman secara rutin, lantaran tahan terhadap kekeringan. Penyiraman dilakukan bils tanah benar-benar kering atau setidaknya tidak turun hujan dalam waktu 3 minggu terakhir.

– Penertiban akar, untuk menghasilkan umbi yang besar dan berkualitas baik maka perlu dilakukan penertiban akar.

– Jika akar pada ruas-ruas batang dibiarkan akan menbentuk umbi yang banyak, namun berukuran kecil.